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Nel 1998,insieme a Fabio Biondi e Giorgio De Milano,decidiamo di aprire a Cadaqués, favoloso villaggio di Salvador Dalì,un locale che possa dare a tutti la possibilità di mangiare e bere fino a tarda notte.
Esposizioni d'arte, musica live, jam session e molto altro sono ancora oggi gli ingredienti del successo del CELESTE. Se siete a Cadaqués è impossibile non sentir parlare di questo angolo di pace e cultura.
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